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Nochmal zur Wirkungsweise des snubbers. An dieser Stelle ist ein LC-Serienkreis zu bedämpfen. Der optimale Dämfpungswiderstand ergibt sich aus Z = sqrt(Ls/Cs), 10R sind da schon ein praktischer Näherungswert. Dieser Dämpfungwiderstand ist der ds-Strecke parallel zu schalten. Und damit es nicht qualmt, wird ein Koppelkondensator in Reihe geschaltet, der mindestens doppelt so groß ist wie Cs (im wesentlichen innere MOSFET-Kapazitäten). Macht man den Kondensator noch größer, ändert sich nicht mehr allzu viel, ausser dass durch den snubber-Widerstand zunehmend HF-Strom fließt und diesen belastet.
Wenn Du aber 1nF ohne Serienwiderstand anbringst, stimmst Du nur den Serienkreis auf eine tiefere Frequenz ab, und das Klingeln wird stärker aufgrund der höheren Kreisgüte.

Zu den MOSFET-Modellen: Ich laboriere auch gerade daran rum, reale MOSFETs einigermaßen glaubwürdig zu simulieren. Vielleicht hilft es Dir auf die Schnelle weiter über "pick another.." aus dem LTC-eigenen Bestand einen halbwegs ähnlichen Typen, d.h. mit vergleichbarer gate-Ladung und ähnlichem Rdson, einzusetzen.